Cutit Nakiri inox hammer 18 cm maner abanos - Samurai traditional japonez a fost dezvoltat special pentru taierea si pregatirea pestelui proaspat.

• Originea cutitului Sashimi

Cutitul Sashimi, cunoscut si ca Yanagiba, isi are radacinile in Japonia. Numele provine din preparatul Sashimi, adica felii subtiri de peste crud, pentru care precizia este esentiala.
 

•  Forma lamei

Lama cutitului Sashimi este din otel inoxidabil aspect hammered si are 24 cm. SASHIMI Samurai Gourmet esteun cutit cu lama lunga, subtire si ascutita pe o singura parte (taietura mono-dreapta), ceea ce permite realizarea de felii perfecte, uniforme, fara a zdrobi carnea delicata a pestelui. 

•  Taieturi precise

Sashimi este faimos pentru abilitatea sa de a crea felii lungi, netede si uniforme. Aceasta precizie este cruciala, deoarece felia trebuie sa pastreze textura si sucul natural al pestelui, pastrand aspectul si gustul autentic.

•  Ergonomie si control

Cutitul este conceput pentru a oferi un control maxim in timpul taieturii. Manerul ergonomic din lemn de abanos si nuc si echilibrul perfect al lamei permit miscari fluide, lungi si precise.
 

•  Popularitate internationala

Datorita preciziei si eficientei, cutitul Sashimi a devenit cunoscut si apreciat in bucatariile din intreaga lume. Este utilizat nu doar pentru peste, ci si pentru carne, fructe sau legume subtiri, unde este nevoie de feliere neteda si fina.
 

Colecția Samurai Gourmet este dedicată celor care apreciază instrumentele bine făcute și care își doresc ustensile capabile să ofere control, stabilitate și performanță indiferent de tipul de preparat.

Beneficiile cutitelor de bucatarie Samurai

✔ Materiale de calitate

 Lamă cuţit din inox, neagră hammer, gândită să reziste în timp si sa ofere o taietura și precisă.

✔ Mânere din lemn natural

Mânerele sunt realizate din lemn de abanos și nuc, cu o formă ergonomică ce asigură o prindere stabilă și confortabilă în timpul utilizării.

✔ Design inspirat din tradiția japoneză

Formele sunt simple, curate și echilibrate. Estetica este inspirată de instrumentele folosite de bucătarii japonezi, unde fiecare detaliu are un scop: eficiență, control și armonie.

✔ Funcționalitate reală

Colecția nu este doar frumoasă vizual. Ustensilele sunt create pentru utilizare intensă: tăiere, tranșare, feliere sau pregătire rapidă a ingredientelor. Sunt instrumente concepute să fie folosite mult și bine.

✔ Echilibrul perfect
Echilibrarea perfecta dintre lama si maner transforma fiecare cutit intr-o extensie naturala a mainii tale.

 

Cutit SASHIMI inox hammer 24 cm maner abanos - Samurai este faimos in Japonia si in lume pentru combinatia sa unica de estetica, precizie si functionalitate. Este simbolul bucatariei japoneze profesioniste si al respectului pentru ingrediente.