Cutit Nakiri inox hammer 18 cm maner abanos - Samurai traditional japonez, special conceput pentru gatitul de zi cu zi. 

• Originea cutitului Nakiri

  Cutitul Nakiri este un instrument traditional japonez, special conceput pentru gatitul de zi cu zi. Numele „Nakiri” inseamna „taiere legume”, iar forma sa distincta a fost dezvoltata pentru a facilita taierea uniforma si rapida a legumelor, fara efort.

• Forma si constructia lamei
  
  Lama cutitului Nakiri este din otel inoxidabil, aspect hammered si are lungimea de 18 cm. Lama Nakiri este dreptunghiulara, plata si subtire, cu taisul ascutit pe ambele parti (dublu taiat). Aceasta forma permite alunecarea perfecta pe tocator si realizarea unor felii precise, uniforme, fara a zdrobi ingredientele.

• Taiere precisa a legumelor
  
  Principalul scop al cutitului Nakiri este taierea si felierea legumelor. Este ideal pentru morcovi, dovlecei, ardei, castraveti sau varza. Taieturile sunt curate, uniforme si permit prepararea rapida a ingredientelor pentru salate, stir-fry sau supe.

• Ergonomie si control

  Cutitul Nakiri are o lungime totala de 32.5cm  si permite o manevrare confortabila. Manerul ergonomic din lemn de abanossi nuc ofera o priza sigura, iar echilibrul lamei ajuta la controlul miscarii. Chiar si sesiuni lungi de gatit nu obosesc mana sau incheietura.

Colecția Samurai Gourmet este dedicată celor care apreciază instrumentele bine făcute și care își doresc ustensile capabile să ofere control, stabilitate și performanță indiferent de tipul de preparat.

Beneficiile cutitelor de bucatarie Samurai

✔ Materiale de calitate

 Lamă cuţit din inox, neagră hammer, gândită să reziste în timp si sa ofere o taietura și precisă.

✔ Mânere din lemn natural

Mânerele sunt realizate din lemn de abanos și nuc, cu o formă ergonomică ce asigură o prindere stabilă și confortabilă în timpul utilizării.

✔ Design inspirat din tradiția japoneză

Formele sunt simple, curate și echilibrate. Estetica este inspirată de instrumentele folosite de bucătarii japonezi, unde fiecare detaliu are un scop: eficiență, control și armonie.

✔ Funcționalitate reală

Colecția nu este doar frumoasă vizual. Ustensilele sunt create pentru utilizare intensă: tăiere, tranșare, feliere sau pregătire rapidă a ingredientelor. Sunt instrumente concepute să fie folosite mult și bine.

✔ Echilibrul perfect
Echilibrarea perfecta dintre lama si maner transforma fiecare cutit intr-o extensie naturala a mainii tale.